【月度标杆】钟昆：抢抓机遇，创优服务

洪裕兰4208491

    712共厨建滔广场餐厅店总钟昆，主动把握经营机遇，积极承接 “免配”测试活动，深耕私域四粉运营，以常态化顾客经营激活门店增长潜力，带领团队在1月交出亮眼答卷，营收预算达成率167.42%，同比提升90%，他也因此成为2月经营分析会上受表彰的八大优秀店总之一。



    为充分把握公司“免配”测试带来的增长机遇，钟昆主动承接、高效落地各项运营工作。凭借周密的组织统筹与快速响应能力，门店线上流量实现显著突破，淘宝闪购订单量从月售300余单飙升至4000余单，迎来线上单量爆发式增长。与此同时，他着力打造高效能运营团队，通过以老带新传帮带、常态化复训强技能，持续激活团队战斗力，为高峰期大量订单高效出餐筑牢坚实保障，真正做到机遇抓得住、订单接得住、服务跟得上。



    线上订单快速增长的同时，钟昆同步发力私域运营，充分运用四粉运营理念扎实做好常态化顾客经营。他聚焦门店周边商务办公、医院、医疗机构等核心团粉客群，细化服务标准、优化对接流程，以精准化、精细化服务提升顾客体验。通过持续的客群维护与需求响应，门店核心客群复购率显著提升，私域营收占比稳步提高，老客转介绍成效明显，有效巩固了客群粘性，为门店长期稳健发展提供了有力支撑，实现线上流量爆发与私域经营提质的双向赋能。



    高效承接每一笔订单，用心服务每一位顾客，钟昆将订单高效承接与服务品质紧密结合，在流量增长中守住服务底线，在私域运营中深化顾客信任，推动门店实现订单量与美誉度的双丰收。

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