李梦蕾：苏州疫情，我要为餐厅提供最好的服务

周婷婷

自2月13日，苏州爆发新冠疫情给整个城市按下了暂停键。
苏州市内40家餐厅暂停堂吃，只能做线上外卖，同时也陆续收到街道、社区及隔离点的订餐。
每日在400份左右，多的时候超过1000份。
“我要为餐厅提供最好的服务”：李梦蕾

007观凤餐厅的很多**伙伴因为疫情原因无法上班，店助李梦蕾听说后，每日8点准时到餐厅，主动协助运营，在餐厅一呆就是12天，一天都没有休息。每隔两天她还会从家里带一些自己的零食、酸奶和餐厅伙伴一起分享，伙伴们都很开心。


“她是我们的最佳搭档”——观凤店总：周露
随着疫情的加重，全员核酸的开始，餐厅收到的订单量陆续增加，为了更好的保证餐品品质，我开始联系兄弟餐厅相互协作，这时李梦蕾就开始担任了我们多家餐厅的调度员，我们亲切的称她为“总指挥”。每天她会协助我联系各餐厅出餐情况，送餐进度，收集各餐厅送餐的照片。高峰结束后她又会在群里通知大家检查物料库存情况，有不够的她会协助餐厅借调。好多天晚上大单也比较多，她和我一起都忙到八点多才下班，店助的本职工作只能晚上回家再加班完成。


疫情无情，人间有爱
感谢店助李梦蕾自疫情以来对餐厅的帮助，辛苦了！
也相信疫情很快就会结束、苏州加油！

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李中楠

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