梅干菜工艺小测试

方宇 · 发表于 2023-2-21 10:01

老娘舅的梅干菜制作工艺很讲究，每年在最佳的时节采摘制作，运用哪三大传统工艺（）（）（）零添加防腐剂，那些在阳光晾晒下的，所延续的生命力越陈越香，充分展现了梅干菜的自然清香。

请问有人知道是哪三大讲究的工艺嘛

风吹半夏 · 发表于 2023-2-21 11:28

费肉肉 · 发表于 2023-2-21 21:17

一堆二晒三晾

方宇 · 发表于 2023-2-22 09:28

费肉肉发表于 2023-02-21 21:17
一堆二晒三晾

是一蒸，二堆，三晒

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